福州重阳节吃啥_福州重阳节吃的食物

福州重阳节吃啥_福州重阳节吃的食物

福州重阳节吃的食物

九月九登高，“高”和“糕”是谐音，因此节日期间，福州还有一种特制的糕点——九层粿，寓意节节高和登高消灾之意。

乌山大洋晶典对面的聚福园是一家几十年的老字号糕点店，一年中他们只有重阳节当天卖九层粿。九层粿制作工序繁琐，要先蒸熟一层，再铺上一层，再蒸熟，再铺，直到九层。现在都是用煤气灶，不比以前的煤炉，制作难度加大了。现在的一些年轻人都不知道重阳节要吃九层粿，只有一些老福州才会记得这个习俗。

“以前卖九层粿的时候，还要插上彩色的小旗，主要是吸引小孩子的注意。”老福州登高前，都会买点九层粿，边吃边登高。

福州重阳节的其他习俗

登高点，白天爬乌山，晚上登于山

早在3000年前的闽越古国，就有关于“福州登高”的记载。福州的《三山志》，记载了闽越王无诸登高的故事，他登高的地方当时叫“九日山”，就是现在的于山。

“福州登高的意义，是希望小孩快快长大，这点和外地也不同。”福州有句俗语：“白天爬乌山，晚上登于山。”这句俗语，说的就是“这两座山是福州人登高常去的地方”。城里的人登高的地点在乌山，台江那里的人登高的地点在大庙山，而仓山区的登高地点在烟台山。

乌山上有两块很平滑的大石头，相倚而立，十分奇特，人家说这叫做“桃瓣李片”，当时大人带着孩子登高，让孩子在上面跳一跳，意思就是很快长高了。

放风筝，重阳还没到，已开始做风筝

“纸鸢”音同“灾殃”(福州话)，纸鸢断线飞走就等于“灾殃”随风而去。于是，福州重阳放纸鸢从此又有了一层和气驱灾的含义。

重阳节还没到，大家就开始做风筝了。大家做的风筝形状各异，有的画龙头，有的画蝴蝶，还有的画八卦鹞。风筝做好了，就要到乌山上去放。而乌山放风筝的地点，郑子端还记得就在石天景区附近。

重阳节礼物

现在身边多数老年人还是偏爱黑、灰、蓝的“老三样”，这总会给人带来一些沉闷的感觉;而少数“赶时髦”的老太太买些如大红、大紫的衣服，又显得过于张扬。现在老人的服装也增添了镶、嵌、绣等多种工艺，完全不必那么呆板。如果色彩选得好，对调节老人心情有很大好处。

儿女们为购买老人衣服时，不妨注意以下几点：面料要柔软，以棉、真丝为佳;除了检查针脚、线头之外，还要注意一些特别的细节设计，比如口袋是不是够用，是否有内兜，以方便老人装一些重要物品，拉链是否是包着的，可以避免划伤老人等。眼下重阳节将至，各大商场优惠促销活动繁多，建议您带老人一同去购买，如果老人行动不方便，建议您就近购买，遇到不合身的衣服换货方便。