韩国是怎样过重阳节的_韩国重阳节过法

韩国是怎样过重阳节的_韩国重阳节过法

韩国重阳节过法

阴历9月9日叫重九，是有名的节日之一。因它有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。深受儒家文化的韩国，在古代也有重阳节的。不过近年越来越不受重视。韩国重阳节这天会喝菊花酒、吃菊花饼、栗子糕来过节哦!

韩国，从新罗时代开始就有在重九这天在月上楼聚会吟诗的风俗。到了高丽时代，重九的享宴甚至成了带有国家性质的惯例，成为内外大臣和宋朝、耽罗、黑水的远客一起参加祝贺的宴会。在朝鲜时代的世宗时把重三、重九定为节日，甚至把在中秋节时开的耆老宴也改在重九这一天进行。

说到传统的重阳节美食，大家想到的肯定是重阳糕、菊花酒。在韩国，重阳节这天除了饮用菊花酒外，还会吃菊花煎和栗糕哦!菊花煎其实就是放入菊花的煎饼，是把菊花贴在和好的糯米面上而煎制而成的。通过和家人分享这些应景的食品，一起登上首尔的南山或者北汉山又吃又喝地度过一天，是韩国人在重阳这天的传统风俗。

重阳节不止是赏菊的好日子，也是枫叶红了的时节，所以为了观赏枫叶，人们会从很远的地方来看枫叶，逍遥自在，这就是 " 消枫" 一词的由来。在首尔的近郊区，景致绝妙的山和山沟很多，选择在重阳这天登高远眺，既能陶冶身心，又能欣赏美景哦!

韩国重阳节传统食物

菊花煎就是将糯米面揉和之后做成圆形，在上面放上菊花花瓣后放入油中煎熟，主要在阴历9月9日重阳节时制作食用，被称为菊糕或菊糕。

据《东国岁时记》记载：“采摘金黄色的菊花制作成糯米糕，做法和3月重三节的金达莱糕做法一样，这种被称为花煎。”同时也可以在中国的文献中找到这一风俗，在《西京杂记》中有汉武帝时宫女贾佩兰在9月9日吃了饵这一记载，同时在中国宋朝的文献《东京梦华录》中有9月9日蒸用面粉做的糕点并相互分食的记录，所以可以推测当时的菊糕可能来源于此。但是在丁若镛的《与尤唐全书》第一册杂纂集卷24、雅言觉非卷3枣糕中记载道：“在中国重阳节时食用的放入大枣和板栗的面饼被称为花糕，这是蒸饼的一种，朝鲜此时食用的花糕是在和好的糯米粉中加上花朵，并在油中煎熟食用的油煎，和中国的不同。”通过以上记载可以推断至少从18世纪开始重阳节时菊花煎就被广泛食用。

《朝鲜料理制法》中如此写道：“花煎和煎饼的制作方法一样，但是煎饼是煎得比较小，而花煎煎成可食用的煎饼大小，切成长约1尺(3厘米)，宽约5分(5厘米)的小饼后撒上白糖。如果花煎用冷水和面的话那么色泽不够，因为要放很多油的关系，所以最好是熬煮盐水之后趁热和面。另外虽然也可以放入很多的金达莱和玫瑰，但是菊花放多的话反而会苦。”20世纪初期也将菊花煎作为花煎的一种常常食用。

韩国重阳好去处

No.1 爱宝乐园

爱宝乐园“熊猫世界”将在4月21日正式对外开放，游客只要购买爱宝乐园通票即可来看可爱的爱宝、乐宝。就出熊猫世界后如果还舍不得离开，可以在熊猫商店购买一些卡通熊猫相关产品。今年是爱宝乐园开园的40周年，除了熊猫世界，还有一些特别的庆典活动正在举办，精彩无限多。

地址：京畿道龙仁市处仁区蒲谷邑前垈里310号

交通方式：地铁2号线江边站1号出口出来，乘坐循环巴士至乐园。

NO.2 三清洞

位于光华门附近的三清洞一代仍保留这韩国传统建筑“韩屋”。近年来，在小巷各处开始出现咖啡馆、餐厅和时尚xiaodian ，吸引着各方游客。与景福宫隔街相望的三清路又叫做“画廊街”，这里聚集着现代画廊、锦湖美术馆、国际画廊、学古斋画廊等多家韩国知名的美术馆。这些画廊中，有些会收费，但也有很多免费展览，因此，到三清洞的画廊街欣赏优秀的艺术作品也是一个不错的选择。

交通：地铁3号线安国站1号出口

NO.3 仁寺洞

如果想在有限的时间里观赏到最具韩国特色的东西，那么仁寺洞绝对是不二选择。这里有销售民俗工艺品的工坊、画廊，还有飘着隐隐茶香的茶屋、韩式酒家，以及销售韩国特色小商品的纪念品店等等，是首尔的必游之地。因此在仁寺洞，比起韩国人，更多的是满眼好奇的外国人。

交通：地铁3号线安国站6号出口