除夕夜吃年夜饭要注意什么
除夕吃年夜饭要注意的事情
1、皆围着桌吃饭，不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动筷子，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，寓意合家团圆，幸福美满。
2、年夜饭不要吃得太快，每样菜最好都要吃一口，因含有吉祥意味，所以在年夜饭中是不可少的，如：芥菜要一根一根从头吃到尾，预示年首才能长长久久。菜头表示好、彩头。全鸡象征全家福。吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指三元及第之意(即状元、会元、解元)。
3、餐桌上唯有鱼不能吃，表示富裕和年年有余之意。
4、如果你家中供奉神灵等，要记得在除夕的晚上饭后二十三时上头炷香，这是敬拜神灵，祈求期盼神灵在新的一年会保佑自己和家人行大运，吉祥如意，平安健康。
5、大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉祥之意。
6、如果长辈给晚辈添饭加菜，若吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”。
7、如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。
8、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。
9、请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位。不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬。不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水。大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，对其不利。
10、正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。
11、吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔。禁忌照镜子，以免见“恶魔”。禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至。
除夕夜的禁忌
1、福字不能倒贴,大门是迎福纳福的地方,福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸,垃圾箱,和家里的箱柜。
2.如果是自家大门对准邻居家大门,那么,请务必在自家大门口外面的门框上挂两个中国结,以趋利避害。
3、忌恶声谩骂,大声呵斥、小孩哭闹。这样是对神灵不敬。
4、忌讳打破碗碟;万一打破了,就念叨“碎碎(岁岁)平安”化解。
5、家中破损的家居要处理,该扔的扔、该修理的修理。千万不要到时候坐在摇晃的椅子上。
6、不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。
7、禁忌开箱柜,以免财物丢失。
8、记得要在年前还清债务,如果已欠过年,初一到初五也不能上门讨债,否则会倒霉一整年!
10、贴窗花、对联剩下的浆糊不能留,一定要处理掉,以免来年的日子越过越糊涂。
除夕夜的过法
1、除夕夜最好能聚集各路亲朋好友团聚一堂。这是玩起来的重要条件之一，图个热闹，和兄弟姐妹们一起聊聊天，唱唱歌，谈天说地，不亦乐乎!
2、吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子。
3、春晚是个雅俗共赏的地方，觉得无论每一年的春晚排的怎么样，其实最重要的是热闹是团聚，只要大家开心就好。即使手头忙着其他的事，除夕还是会把电视开着，春节联欢晚会里动听的歌曲和幽默的小品都是喜庆祥和的背景声。
4、压岁钱是孩子们最开心的事情，其实孩子们一年最快乐的时光也莫过于此，用压岁钱买自己喜欢的东西，买自己心驰神往的礼物，在繁重的学业下，这未尝不是一种放松。压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜而后伸手要红包。
5、最好买一些烟花炮竹，虽然我们可能不在年轻，但是有时候放些烟花还是很能衬托出过年的氛围的，所谓炮竹声声辞旧岁。正是这个道理。
6、守夜，除夕之夜一定要守过12点不睡觉的。有些地方的说法是如果不守夜的话，种的庄稼田梗就会倒掉。虽然时代在进步，但是守夜已经成为很多人的一种习惯。
7、亲朋好友多的情况下，也可以选择打牌和打麻将。有时候一打打到通宵也是很乐意的。春节让我们的心更加团结，更加富足，更加温馨和谐。
8、刷微博看吐槽。有些点评、揭秘和八卦让人忍不住点赞。看节目的时候仔细发现亮点，第一时间发微博，争取当个合格段子手。
9、有很多朋友除夕夜赶着去寺庙烧香祈福、撞新年钟，有的还要在大年初一第一个将香插在庙里的香炉，为自己带来一整年的好运。
10、抢红包。除了春晚之外，微信、支付宝、qq红包也成为年夜饭的一道大餐。老板、亲戚、朋友、商家企业都会在这个时间段发红包，多抢多得。