除夕北京有哪些好玩的地方
北京除夕好玩的地方
1、蓝色港湾
推荐理由:除夕夜幽会,享受夜景和静谧,静静的看北京城的热闹和烟火,可以去蓝色港湾。
“Solar”英语意为“太阳的,阳光的”,蓝色港湾又给人以水,浪漫,优雅的遐想。这就是SOLANA蓝色港湾,一个充满了灿烂阳光、幽静湖水、优雅建筑、浪漫小径的购物公园,一个位于亚洲最大的城市公园—— 朝阳公园西北湖岸的欧式商业小镇。每年12月至翌年3月,蓝色港湾都会举办精彩的灯光节,包含圣诞节、元旦、春节、情人节等多个中外节日。而每年12月31日,蓝色港湾跨年演唱会又将蓝色港湾灯光节推向高潮。
2、中华世纪坛
推荐理由:除夕夜想到处走走,想去开阔的地方呼吸呼吸,看看夜景,可以去中华世纪坛。
“北京之光”是北京迎接新年倒计时活动暨跨年时刻的标志性景观,位于中华世纪坛,在元旦零时,一束直径11米照向夜空的光柱,北京城区不同地点的人们都可以看到这座令人震撼的标志性景观。
中华世纪坛是一座日晷型的纪念性建筑。距离 天安门城楼6500米,世界艺术馆位于主体结构内部,以传播世界文明、促进文化交流、普及艺术教育、服务大众需求为宗旨,是中国第一座世界艺术博物馆。
3、国子监
推荐理由:寻找回忆和人文气息的地方,除夕夜想来点特点的感受就去这里。
北京国子监位于京东城区安定门内国子监街15号,从北三环驾车过来可以很容易的找到,专属停车场可以也可以方便车主停车。不过由于与雍和宫及孔庙相邻,所以相对来讲道路也会相对拥挤一些。
国子监是在中国古代封建社会的教育管理机关和最高学府,虽然历经了无数朝代,不过从这座建筑自身可以散发出悠久的历史和文化底蕴。国子监街两侧槐荫夹道,大街东西两端和国子监大门两侧牌楼彩绘,是北京仅存的建有四座牌坊的古建街。现在的国子监比较适合情侣或者三口之家一同游览,比起隔壁的雍和宫人潮人海,这里可以给你喧闹的城市中难得的一份宁静。
如果走累了,在附近找一家惬意的咖啡馆点一份甜点和两杯咖啡,可以让你体会到一个不一样的新年经历。当然如果你对佛学有些兴趣,也可以顺便去雍和宫拜一拜,这里的香火也是很旺的。
4、世贸天阶
推荐理由:除夕夜想来一顿温馨的晚餐,看节日热闹,可以去世贸天阶。
世贸天阶由南北两翼休闲商业区和两座5A写字楼组成,紧邻国贸、嘉里中心等众多商业商务中心,是北京CBD的一个重要产业之一。既然是商务中心地带,那停车就必然成为一个问题。如果驾车来的话推荐从朝阳路方向过来,即可以避免不必要的拥堵也可以相对更轻松的找到停车位。
来到世贸天阶最让人印象深刻的就是半封闭式步行街上空的天幕。这块长250米,宽30米的大屏幕在规模上排名世界第三,而在先进技术应用上也算是世界数一数二的,这也使它已成为北京一个标志性的建筑。步行街上还设有儿童乐园,可以让孩子尽情游戏。如果是一家三口来到这里,看着孩子在乐园中与小伙伴嬉笑玩耍,而头顶的大屏幕放映着溢彩的景色,一家人其乐融融的享受这种家庭时光,是一件多么幸福的事情。
当孩子玩累了的时候,也应该快到晚饭时间了。推荐可以去世贸天阶地下的草本工坊用餐,这里有比较纯正的港式餐饮,其中港式奶茶非常正宗。在吃完一顿丰盛的晚餐后,相信您的家人也度过了愉快的一天。
5、西单老佛爷百货
推荐理由:除夕夜想购物了,想去热闹热闹,可以去西单老佛爷百货。
老佛爷百货这个名字看着非常的中国,但其实它是一家法国的百年老店。作为老佛爷百货在亚洲的第一家店面,西单老佛爷百货在2013年9月28日才正式开业。由于位于西单商业区中,所以交通压力可想而知。不过好在近期由于刚刚开业,所以地下目前可以免费停车,也算是一个不错的福利。要知道西单地面停车第一个小时10元,而后每小时15元,这要是逛一下午的话,基本也可以顶上一顿饭了。
作为西单商业区中最新的一个单位,西单老佛爷百货更适合闺蜜一同前往。整个商场购物环境很好,在售的也几乎都是世界一线品牌,对于女孩来说就算不买逛逛也可以达到赏心悦目的效果。初次之外,商场门前搭建的“迷你”埃菲尔铁塔也是朋友合影、自拍的好景点。带你寻找北京惬意的过年小地儿
老佛爷百货五层基本都是餐厅,而且几乎家家都很受欢迎,雕爷牛腩是其中一家比较有故事的餐厅。根据餐厅介绍,该店烹饪牛腩的秘方,是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙以500万元购买而得。其招牌菜是食神咖喱牛腩,吃起来肉质鲜嫩,受到很多食客的好评。菜品受欢迎也使得慕名而来的食客越来越多,所以如果想吃这口又不想等太久的话,一定要提早过来。
6、三里屯
推荐理由:除夕夜最热闹,也是北京城最繁华的娱乐地段之一,想玩什么都有。
三里屯酒吧街是北京夜生活最“繁华”的娱乐街之一,是居住北京地区的老外们以及国内名流大款经常光顾的地方。 每到夜色阑珊,这里灯红酒绿,流光溢彩映衬着大都市喧嚣与奢华。三里屯酒吧街总给人一种“雾里看花”的感觉,谁也不能给它下一个准确的商业定位。 酒吧街的北边就是使馆区,因为这条街的名气很大,有的外国使馆将门前的门牌号码由三里屯路改为“三里屯酒吧街”,酒吧街的营业时间从每天下午到第二天凌晨。 每天都有许多外国人开着车或打的到这里来,特别是在晚上,不仅外国人愿意到这里来,许多中国人也把客户或朋友请到这里来。把这里作为交际的场所。 三里屯酒吧曾是北京“夜晚经济”的符号,从这里制造出的时尚,被追逐非主流的都市白领和新新人类广为效仿。
北京人过年好吃的食物
饺子
老北京的满、蒙旗人管饺子叫“煮饽饽”。无论是富裕人家还是穷苦人家,饺子是一定要吃的。按传统的老北京习俗,大年三十吃大鱼大肉,年夜饭吃完开始剁馅、包饺子,过了零点则不能再动刀。
过年包饺子要全家人一起,体现一家人的团结和睦,齐心协力。饺子里不光有馅料,还会放一些洗净的硬币和枣,图个吉利。
老北京讲究吃的是“五更饺子”,即初一早上吃。到了五更天,素馅饺子煮熟之后先上供。仪式过后,全家人到院子里燃放鞭炮。回到屋里小孩给老人磕头,拿压岁钱。之后,全家人就可以聚在一起吃热气腾腾的“新年头一口儿”了。
炸丸子
《京味儿》一书中曾提到,老北京春节吃食中有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”,就是炸丸子。年夜饭上必有丸子,因为丸子象征了合家团圆。以前春节期间,各家总要拜年或者接待拜年的人,吃饭时间不固定,也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子,端上来就能吃。
“为什么现在超市里卖的素丸子不好吃?”赵珩先生自问自答起来,“因为不舍得放香菜。”赵先生说,好吃的素丸子必须放大量的香菜,还有胡萝卜、五香粉、粉条,把这些和到面里,现炸现吃。素丸子是一道典型的“穷人菜”,但味道很好。赵先生说,当时人们的生活水平比较低,所以不惜花工夫把素菜荤做、粗菜细做。但这份贫穷的美味,现在也很难找到了。
羊肉
古时“羊”通“祥”的,所以吃羊肉是很吉祥的象征。世界各地都有食用羊肉的习惯,但是,独有中国北京的羊肉文化才称得上博大精深,海纳百川。有名的全羊席总共108道菜,涵盖了羊身上的每个部位。做法也很多,炖、焖、涮、爆、烧、烤等等最为常见。每种方法都有其风味和特点,营养成分也不尽相同。
炖羊肉可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳。炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。如果用砂锅炖,风味更好。
卤炸豆腐
卤炸豆腐是一道老北京有名的清真小吃。豆腐嫩滑,汤汁鲜美深受百姓喜欢。自“豆腐”传到北京,那吃法就越来越多,并得到了南北结合口味提升,经数百年的演变,形成了北京自己的特色。尤其到了明代的中晚期,京城的“六必居”开张以后,调味品更加丰富,又出现了“卤炸豆腐”这一小吃,经过不断改良传至今日。
鲤鱼
老北京有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与“吉庆有余”的吉祥话相联,鱼既是美食,也是供品。
炸咯吱盒
简称咯吱盒,这是北京的一种小吃,虽然也有家庭自己做,特别是过年的时候,但主要是还是在小吃店里买着吃。咯吱盒是用绿豆面掺白面、盐及五香粉(或胡椒粉)和了,自己家里做,和面时还可放鸡蛋。有些咯吱盒加些胡萝卜丝、香菜丝之类的东西,有些什么也不加,卷成卷,切段后油炸。香脆可口,焦而不腻。
咯吱盒有大小两种,大的比较普通,过去常用为早点,夹烧饼吃。小的咯吱盒做法比较讲究,精致些,可用来佐酒,以通县做的最好。有人说这咯吱盒的产生比北京城还要早。
年糕
年糕——春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制作方法。明、清时,年糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。老北京的年糕由清真回民小吃店在春节时大量供应,是满族拜神用的祭品,满族名字叫飞石黑阿峰。
北京除夕习俗
1、买荸荠
在老北京,除夕的黄昏时分,是街上最清静的时候。店铺早打烊关门,胡同里几乎见不到人影,除了寒风刮得电线杆上的线和树上的枯树枝子呼呼响,听不到什么喧哗。只有走进大小四合院或大杂院,才能够听到乒乒乓乓在案板上剁饺子馅的声音从各家传出来,你应我和似的,嘈嘈切切错杂弹,像是过年的序曲,是待会儿除夕夜轰鸣炸响的鞭炮声的前奏。就在这时候,胡同里会传来一声声“买荸荠喽!买荸荠喽”的叫喊。由于四周清静,这声响便显得格外清亮,在风中荡漾着悠扬的回声,各家都能够听得见。如果除夕算作奏响辞旧迎新的一支曲子的话,前奏是剁饺子馅欢快的声响,高潮是放鞭炮,那么,这寒风中传来的一声声“买荸荠喽!买荸荠喽”的叫喊,则像是中间插进来的一段变奏,或者像是在一片剁饺子馅的敲打乐中突然升起的一支长笛的悠扬回荡。
这时候,各家的大人一般都会走出家门,来到胡同里,招呼卖荸荠的:“买点儿荸荠!”卖荸荠的会问:“买荸荠哟?”大人们会答:“对,荸荠!”卖荸荠的再问:“年货都备齐了?”大人们会答:备齐啦!备齐啦!”然后彼此笑笑,点头称喏,算是提前拜了年。
荸荠,就是取这个“备齐”之意。那时候,卖荸荠的,就是专门来赚这份钱的。买荸荠的,就是图这个荸荠的谐音、图这个吉利。那时候,卖荸荠的,一般分生荸荠和熟荸荠两种,都很便宜。也有大人手里忙着有活儿,出不来,就让孩子跑出来买,总之,各家是一定要买几个荸荠的。对于小孩子来说,不懂得什么荸荠就是备齐了的意思,只知道吃。那年月,冬天里没有什么水果,就把荸荠当成了水果,特别是生荸荠,脆生生、水灵灵,有点儿滋味呢。
2、泡腊八醋
从腊月初八家家户户要泡腊八醋(蒜),就开始有了“年味”。民谣:“老太太别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三……”,在北京腊月二十三又称“小年”。从这天开始,北京人更加忙活了,要祭灶,扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字,贴年画,剪窗花,贴对联。贴门神,贴挂钱,一直忙活到除夕,开始过大年。
3、贴春条
北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上,寓意着福到了。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”,屋外贴上“出门见喜”,院内贴“全院生辉”等春条。
4、供佛龛或神像、吃团圆饭
过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像,到了年三十最讲究的要摆上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套饼、花糕的面鲜,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年饭,素饺子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐,以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的,也是全年最丰盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃饺子,取其“更岁交子之义”。
5、放炮驱邪、焚香祭祖
一交丰年子时,迎来了新年,首先要放炮驱邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守岁的风俗,守岁最早起源于晋代。守岁其意有二,年岁大的是在辞旧之际有珍惜时光之意。年青人守岁则有为父母延寿之所以凡是父母健在的人都必须守岁,再搞些娱乐活动。
6、团拜、给压岁钱
除夕子时接神后,全家要进行团拜,团拜最早出现在汉代为官方朝拜皇帝之礼。老北京的团拜从清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕头拜年,然后晚辈再给长辈磕头拜年,这时长辈要给未成年的小辈压岁钱。给压岁钱的习俗起于清代。为的是体现长辈对晚辈的慈爱之情,也有驱邪取吉之意,团拜后,全家聚在一起吃素馅的接神饺子,又称五更饺子。
7、走亲戚
初一到初五北京人则要串亲走友,相互拜年,请客送礼、逛庙会、逛厂甸。到了初五北京人称“破五”,百姓“送穷”、商人“开市”(初六正式开业)。初五家家户户都要包饺子,称之为“捏小人嘴”,其意是一年之内不犯“小人”顺顺当当。一直到正月十五北京人才算是过完了春节。
春节习俗大体上都是个差不多的,老北京作为一个承载了数千年文化的城市所形成的文化必然是特别的。老北京的过年习俗作为一种的民俗文化,深深地影响着人民的生活,并扎根于人们的心目之中,它蕴含着家人团聚的温馨、辞旧迎新的喜悦和期望。春节以其独特魅力向世界传播、展示着文明古国、古老民族文化的生命力。