过春节时一些较为固定的风俗习惯
过春节时一些较为固定的风俗习惯
1：扫尘
“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意
是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
2：贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专着《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家具、影壁中。
3：贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
4：年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
5：守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝
颂完备，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。
春节的新习俗
烟花爆竹燃放量减少
“爆竹声中一岁除”，在春节有“开门爆竹”的说法。爆竹的起源至今有两千多年的历史，不过，近几年来统计发现烟花爆竹的燃放量逐年减少，曾经有一个统计显示除夕到初一全市共清扫出烟花爆竹垃圾共计1400多吨……
一方面是花炮的价格越来越高，另一方面燃放爆竹带来的伤害不可避免，所以很多人对春节放炮的热情大大降低，但根本上反映的是市民的文明意识在日渐提高。
由于燃放烟花爆竹带来的环境污染、噪音污染等问题，很多市民有意识地减少燃放量，应该说是社会进步的标志，也从另一个侧面说明，春节期间燃放烟花爆竹是一种陋习，有改进的必要。
年夜饭饭店吃
近年来，在外吃年夜饭已渐成时尚。作为一年当中最重要的一顿饭，年夜饭以辞旧迎新之名，全家男女老少围炉而坐，其乐融融。“方便、省事儿”是许多人选择到饭店吃年夜饭的主要理由。
传统意义上的年夜饭，其实从腊月初八全家人为年节准备食物就开始了，一家人为一顿饭忙碌，以至于平时舍不得吃的食物都要留到年夜饭当晚，这种企盼和参与的乐趣正是年夜饭的意义所在。
我们发现大部分的家庭还是更愿意在家吃，那种亲情的沟通和创意，那一口家的味道，才是年夜饭真正的诉求，年夜饭中有家味、年味，更有民俗味。
晚辈给长辈压岁钱
按照习俗，吃过年夜饭，就发压岁钱，这是孩子们新年最盼望的礼物。压岁钱又叫“压祟钱”，传说用它可以压住邪祟，保证晚辈平安度过新的一年。这一传承千年的习俗，蕴含了长辈对晚辈自上而下的关爱。
和传统习俗反其道而行之的，是近些年来在不少城市兴起的晚辈给长辈压岁钱。春节期间给父母或者其他长辈压岁钱，既能表达感恩之心，这也是传统春节文化的核心，又体现了孩子对老人的敬畏之心，唤起了人们的尊重意识。
给老人压岁钱是子女表达孝心的一种形式，在生命教育越来越缺乏的现代社会，让晚辈给长辈压岁钱，是特别适合在家庭中推广的新民俗。
春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕
以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。