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七夕巧果介绍
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。
为什么人们在七夕要吃巧果呢
传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。
北宋时期的巧果品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模(也叫榼子)中，将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色，有的以红色点染，用长线穿成串，尾端系沙果或花布，挂于壁间，以为装饰和零食，也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上，妇女儿童将巧果抛掷屋背，喜鹊衔去搭桥，让牛郎织女夜渡银河相会。
巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形，然后放入滚烫的油锅里，炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来，立即撒上芝麻、白糖，酥脆香甜。
巧果还有另一种做法：在面粉中加入鸡蛋和糖，不掺一点水，而是用油和面。面和好后，揪出一块剂子，摁进用桃木或枣木刻成的精美模子里，然后照面板一磕，一个个可爱图形的巧果诞生了，进炉一烤，香飘十里。
北宋时的七夕巧果主要成分是小麦面，这种制作传统至今还被遵循、保留着。为什么要用小麦面呢?这就跟前面提到的古人设置七夕节的目的有关了。
每年的七月初七，牵牛星与织女星距离最近，而这一天，通常也是立秋前后(有时跟立秋正好是一天)。中国是农耕国家，因此，对时令、节气的交替极为重视，夏商时，每至立秋，君主还会亲临祭祀现场。七夕节的设置其实就是立秋祭祀的另一种替代形式，有立秋迎秋之用意。
巧果是自己也可以做的，你还可以做给你自己的爱人或者是家人，在七夕节不仅仅给他们短信上的祝福，巧果上面也寓意了你对他们的祝福。
关于七夕节的诗句
1、乍露冷风清庭户爽，天如水、玉钩遥挂。应是星娥嗟久阻，叙旧约、飚轮欲驾。极目处、微云暗度，耿耿银河高泻。-柳永《二郎神·炎光谢》
2、盈盈一水间，脉脉不得语。-古诗十九首。《迢迢牵牛星》
3、烟霄微月澹长空，银汉秋期万古同。几许欢情与离恨，年年并在此宵中。-白居易《七夕》
4、烟外柳丝湖外水，山眉澹碧月眉黄。-清。姚燮《韩庄闸舟中七夕》
5、星桥鹊驾，经年才见，想离情、别恨难穷。-李清照《行香子·七夕》
6、向日穿针易，临风整线难。-唐。祖咏《七夕》
7、未得渡清浅，相对遥相望。-唐。孟郊《七夕》
8、铜壶漏报天将晓，惆怅佳期又一年。-唐。罗隐《七夕》
9、天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。-唐。杜牧《秋夕》
10、他乡逢七夕，旅馆益羁愁。不见穿针妇，空怀故国楼。-孟浩然《他乡七夕》
11、双星良夜，耕慵织懒，应被群仙相妒。娟娟月姊满眉颦，更无奈、风姨吹雨。-范成大《鹊桥仙·七夕》
12、伤心拍遍无人会，自掐檀痕教小伶。-明。汤显祖《七夕醉答君东》
13、桑蚕不作茧，尽夜长悬丝。-晋《七夕夜女歌》
14、牵牛出河西，织女处其东。万古永相望，七夕谁见同。-杜甫《牵牛织女》
15、年年乞与人间巧，不道人间巧已多。-唐。杨璞《七夕》
16、能无意酬乌鹊，惟与蜘蛛乞巧丝。-唐。李商隐《辛未七夕》
17、莫言相见阔，天上日应殊。-唐。宋之问《七夕》
18、两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。-宋。秦观《鹊桥仙》
19、家人竟喜开妆镜，月下穿针拜九宵。-唐。权德舆《七夕》
20、当日佳期鹊误传，至今犹作断肠仙。桥成汉渚星波外，人在鸾歌凤舞前。-晏几道《鹧鸪天·七夕》