重阳节的来历400字

重阳节的来历400字

重阳节的来历400字

重阳节的起源，最早可以推到汉初。据说，在皇宫中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬饵、饮菊花酒，以求长寿;汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后惨害后，宫女贾某也被逐出宫，将这一习俗传入民间的。

古代，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又叫"登高节"。相传此风俗始于东汉。唐人登高诗很多，大多数是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃"重阳糕"的习俗。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用"点灯"、"吃糕"代替"登高"，用小红纸旗代替茱萸。

上海重阳节的食俗

在上海，重阳节吃重阳糕!重阳糕是上海和江浙一带的传统名点。相传，重阳节饮菊花酒、吃糕的风俗始于汉代。据《西京杂记》载：“汉武帝宫人贾佩兰，九月九佩茱萸、食饵，饮菊花酒”。在唐代曾有“中秋方过近重阳，又见花糕各处忙。面夹双层多枣粟，当筵题句傲刘郎”的诗句。它说明在唐代重阳节吃花糕已很盛行。

重阳糕，北方最早叫“花糕”，是用糯米(或黍米等)制成的节令美食，因糕上插有各种花色而得名。在上海和江浙一带称为“重阳糕”，用米粉制成红、绿、白等5种颜色，再配以果仁制成。

有关重阳节的习俗，在《续齐谐记》中记载着这样一段故事：东汉时，“汝南桓景随费长房游学累年，长房谓之曰：九月九日汝家当有灾厄，急宜去。令家人各作绛囊，盛茱萸以及系臂登高饮菊酒，此祸可消。”此后世人每至九月初九出游登高，饮菊花酒，佩戴茱萸以避邪恶，另外还要吃一种用蓬草与黍米制成的叫蓬饵的米糕。到了唐朝，米糕制作技艺日臻精良，品种繁多，许多地方都有蒸花糕的习俗。

这里说五代后周时，开封地方有一个糕团店老板，因为卖糕发了财，就花钱捐了个员外郎，人称花糕员外。他店里的花糕名称也特别精巧动听，有满天星、水晶龙凤糕、紫云糕、米锦糕等等。尤其到了重阳日，还在这些花糕上插上五彩小旗，招揽顾客，馈赠亲友，作为登高远游的食品。由于糕与高同音，后来有些城里人就在重阳节这天把吃糕来代替登高了。从此，重阳吃花糕的习俗一直沿袭至今。

上海人吃的重阳糕，是选用糯米粉与粳米粉，按3：7的配比调合，加适量水拌成细粒状、蒸熟，再加入白糖，芝麻、桂花、枣泥、瓜仁、青丝、红丝等，捏成菱角形，或用模子涂上油、压成各种形状而成的。据稻香村食品厂厂长池向东介绍：糕点铺每年重阳节都做花糕，实际是富强粉烤制的两层酥皮点心、中间夹枣泥馅，有桂圆馅等。

重阳节吃的东西

1、重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。历史含义是：认为它是延寿，不老的美称。

2、吃羊肉面。“羊”与“阳”同音，要吃白面。羊肉性温，特别是冬季天冷时吃了防寒。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

3、吃花糕。重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升的含义在里面，比较吉利。

4、清茶。吃的东西太多了必须进行一系列的消化过滤肠道，只有茶，健康，绿色饮料。