春节之前要办哪些年货
年货
各类坚果
春节几乎每个家里都会有个坚果盘，开心果、杏仁、核桃、板栗、松仁、葵花瓜子等等，坚果营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
它们各司其职，开心果含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质，它还含丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
长寿果松仁具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
板栗富含柔软的膳食纤维， 健脾胃，补肾强心，中医认为板栗治肾虚、腰腿无力最好，但是一次不要吃太多哦，6-7粒即可。
葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽，还含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
年货中可购买多种坚果，营养更齐全，不过每天食用坚果的数量不要多，一天30克左右最合适。
糕点
糕点在春节是必备的，除了有寓意好(步步高神的好意头)，祭祖外，糕点在发展过程中，融入了养生观念，现在很多糕点的用料都采用植物油，相比以前的猪油来说，脂肪含量降低，不至于在脂肪热量急剧飙升的春节加重人们肠胃的负担。每个地方的人喜欢不同的糕点，据小编所知，北方比较喜欢枣泥糕，有浓郁的红枣味，南方比较喜欢绿豆陷，红豆馅的糕点。小编个人比较喜欢绿豆饼，南方过年比较喜欢围炉(打火锅)，几天下来，嘴巴干燥，火气严重，绿豆能清热解毒，而且绿豆的清香，再泡上一壶茶，便是很惬意的一天了。养生之道网提醒您：红枣偏湿热，有严重湿热症的人少食用。
水果
过年的水果也是不可或缺的，除了自家拜神拜祖用之外，走亲戚也会送果篮，提前准备质量高的水果，不管自己吃还是送礼，都是必须的。春节应季的水果比如苹果、贡柑、脐橙等等，这些比较好保存，小编的妈妈喜欢一箱一箱买，这样能避免“黑心”水果，而且价格比买现成果篮便宜。春节期间，火龙果、草莓、木瓜也是饭后解油腻的不错选择哦。
寓意
年货是在过年前买的 一些好的物品,而采购过程则称为办年货,例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里,亲戚朋友来拜年时,就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物,城市地区流行送巧克力、曲奇饼等,这是因为到亲戚朋友家拜年时,传统习俗是要带一些礼物。
由来
中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之日“年货”。