七夕为女朋友做什么菜_七夕情人节吃的菜
七夕为女朋友做的菜
爱心牛排
情人节烛光晚餐的主食之一就是这个美味牛排。如果家里有烤箱的朋友可以亲手试一下哦。小编提醒您,牛肉要选择里脊等部位,而且一定要新鲜啊!否则选了那种比较老的肉,你怎么做也把他烤不嫩。
情人节牛排的原料:牛肉一块(400克左右)
情人节牛排的配料:薄荷叶、黄瓜、番茄。
情人节牛排的调料:黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克、红酒2勺。
做法:
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;
3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟)
5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。
6、装盘,配上薄荷叶、黄瓜、番茄即可。
红酒蜜汁鸡翅
原料:
鸡翅、姜、蒜、香叶、油、盐、生抽、老抽(上色)、红酒、蜜糖、糖、黑胡椒
做法:
1、把鸡翅洗干净沥干水分;
2、把姜、蒜、香叶、油、食盐、生抽、老抽、红酒、蜜糖、糖等放进鸡翅一起腌制30分钟左右;
3、烤箱预热200度,把鸡翅放进烤盘烤15分钟;
4、15分钟后取出涂上一层蜜糖,翻转背面再涂一层蜜糖,再烤8分钟左右;
5、取出鸡翅后撒上黑胡椒。
番茄牛肉芝士焗饭
主材料:
A料:洋葱、大蒜
B料:牛肉末、 猪肉末
C料:圣女果(番茄)、青红黄椒各
D料:马苏里拉芝士
E料:白米饭
调味料:
橄榄油或黄油、红葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、盐适量。
做法:
1:洋葱和蒜切小细粒。
2:青红黄椒切小丁,番茄切小丁。
3:锅入橄榄油烧热,爆香A料。
4:接着倒入B料的肉末炒断生。
5:加入其它调味料大火烧开,转小火煮15分钟左右。
6:再加入所有C料的鲜蔬丁小火煮15分钟左右。
7:最后大火收汁,收到汤汁有些浓稠即可。
8:芝士切细条。
9:米饭盛入烤皿中。
10:盛上做法7的鲜蔬肉酱,最上面铺上芝士条。
11:烤箱调至180℃,放在烤箱中层烤10分钟左右,烤至芝士融化即可。
七夕情人节吃的菜
1、餐前开胃品
一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。
2、鲜汤
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。
3、副菜
通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
5、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
七夕情人节晚餐吃的菜
最豪气:鱼子酱
被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵——鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。世界上最贵的鱼子酱almas,买一公斤(35oz)就要花上308美元!
最浓:印度咖哩
香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。
最high:红酒
其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、后期造成抑制的抑制剂,连性器官都抑制了,故只宜浅尝,喝多了令做爱表现欠佳。适可而止的话,酒精是上佳的催情物,它具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神。
最零嘴:心形吐司
情人节送礼物,很多朋友们都会送花,不过你要是送的礼物既有创意,又能吃的话,那会给TA大大一惊喜的哦。心形吐司配上香甜奶油,或沙拉吃上最口,这一天都是幸福甜蜜得不得了。吐司属于西餐还能配上。一般在情人节的实火餐厅常常爆满,很难订到餐位,不妨自己在家里面动手做一桌情人节大餐,这样有浪漫有惊喜。