七夕节做什么菜给男朋友吃
七夕节做给男朋友吃的菜
手工花样巧克力
准备材料:德芙巧克力1块
做法:
1、巧克力用剪刀剪碎,放进无油无水的小容器里;
2、放入大一些的容器里,大容易里放入热水,搅拌均匀,充分融化,倒入模具中,振几下,振出气泡,放入冰箱冷藏至完全凝固,倒扣即可。
后记:
容器、模具中一定要无油无水;
倒扣的时候一定要完全凝固,在倒扣的时候会很容易脱模;
模具有很多种花色,可以根据自己的喜欢选择;
巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果,味道会更好。
西红柿煎饺
原料:
西红柿、饺子皮、奶酪。
调料:
糖、油。
做法:
1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪。
2、包好饺子,放入油锅里,煎到饺子皮酥脆即可。
3、将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一起上桌。
西红柿煎饺外酥里嫩、香甜可口,您也可以试试。
咖喱鸡翅土豆
材料:
土豆一个、胡萝卜一根、鸡翅6只、洋葱1/2个
调味料:
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黄油25克、盐1小匙、咖喱块适量(根据个人口味)、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、牛奶2大匙、清水适量
做法:
1.鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;
2.平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒;
3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行;
4.烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
五彩海鲜烩饭
原料:
白米半斤,海鲜(虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两),蔬菜(玉米粒、青豆、西红柿一个)、大蒜5粒。海鲜和蔬菜可任意选用,但海鲜一定要鲜活。
工具:平底不沾锅
做法:
白米浸泡2小时,墨鱼切成粒用沸水烫一下,蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起。螃蟹切成小块,西红柿切成粒。
锅里放2勺的油,放入大蒜煸出香味后取走。倒入白米炒2分钟后,加入水煮开(水的量与煮干饭少一点),加入盐、玉米、青豆,用中火象焖干饭一样煮。(这时加入一点白葡萄酒味道会更香)
在煮米饭过程中需要翻动2次米饭。煮到米饭半熟的时候,加入所有海鲜,再盖住焖到饭熟,加入西红柿就可以起锅了。
七夕吃巧果的原因
传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,所以用这样的方式来祈求织女来送巧,希望织女也能赐自己一双巧手,于是巧果也就诞生了。
北宋时期的巧果品种极多,主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模(也叫榼子)中,将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色,有的以红色点染,用长线穿成串,尾端系沙果或花布,挂于壁间,以为装饰和零食,也有串成一环挂在小儿项间取乐的。相传七夕节晚上,妇女儿童将巧果抛掷屋背,喜鹊衔去搭桥,让牛郎织女夜渡银河相会。
巧果制作起来非常简单。先将面皮切成一两寸长的条形,然后放入滚烫的油锅里,炸至金黄色。再把炸好的面皮捞起来,立即撒上芝麻、白糖,酥脆香甜。
巧果还有另一种做法:在面粉中加入鸡蛋和糖,不掺一点水,而是用油和面。面和好后,揪出一块剂子,摁进用桃木或枣木刻成的精美模子里,然后照面板一磕,一个个可爱图形的巧果诞生了,进炉一烤,香飘十里。
北宋时的七夕巧果主要成分是小麦面,这种制作传统至今还被遵循、保留着。为什么要用小麦面呢?这就跟前面提到的古人设置七夕节的目的有关了。
每年的七月初七,牵牛星与织女星距离最近,而这一天,通常也是立秋前后(有时跟立秋正好是一天)。中国是农耕国家,因此,对时令、节气的交替极为重视,夏商时,每至立秋,君主还会亲临祭祀现场。七夕节的设置其实就是立秋祭祀的另一种替代形式,有立秋迎秋之用意。
适合七夕情人节送的花
1、玫瑰花
爱情玫瑰是爱情的最佳代言人,不少新人拍婚纱照,首选玫瑰,但玫瑰的颜色不同含义也有所区别:红玫瑰代表:深爱着你;粉色玫瑰表示:动情在心、爱的宣言;白玫瑰则表示:天真、纯洁、尊敬的含义。
2、郁金香
郁金香的花语为博爱、体贴、高雅、富贵、能干、聪颖。不同的花色也有着不同的花语,例如:红色郁金香代表热烈的爱意、粉色郁金香代表永远的爱、黄色郁金香代表开朗、白色郁金香代表纯洁清高的恋情、黑色郁金香代表爱的表白,永恒的祝福。
3、百合花
百合花象征着百年好合,顺顺意意,长相厮守。精美的花束,爱意的表达,是浪漫时刻不可缺少的佳物哦。