中秋佳节潮汕地区的习俗

中秋佳节潮汕地区的习俗

中秋佳节潮汕地区的习俗

潮汕地区的中秋节，不仅有吃月饼之俗，还有相互馈赠月饼之举，这就促进了潮汕?饼制作工艺的发展，由最初的家庭制作发展到专门作坊制作，潮汕?饼更被称为潮式月饼而著称于世;而意溪?饼、苏南?饼和贵屿?饼等早已闻名遐迩，与京式月饼、广式月饼、苏式月饼和津式月饼并列，成为五种全国闻名的月饼之一。这天晚饭后，妇女们沐浴更新衣，忙着在能望见月娘的天井、门楼、厅前摆起桌子，扎上绣满祥禽瑞兽富贵花卉的床裙，把洗干净的水果、云片糕、月饼摆上去;男人在一旁用红纸剪成各式各样吉祥物，一一贴在糕饼、水果上面。一切停妥之后，就点上红蜡烛，焚上高香，开始恭候月娘升上中天。入秋之后，成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市，琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。从前穷人省吃检用也要买上几块月饼，实在买不起的会感到羞愧难当，拜月娘时泪流满面，再三请求月娘恕罪。供品除了水果、糕饼，还必须供蒸熟的芋头。

中秋节吃月饼的由来

1、源于唐代

关于中秋节为何要吃月饼，据传最早出现在唐代。在唐太宗贞观四年时，征讨突厥得胜，并生擒其头颅，正好是八月十五凯旋回京。为了庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。当时正好有个商人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完就把饼分给群臣一起吃。

2、源于元代

元代末年，中原广大人民无法忍受当时的元朝统治者的暴政，朱元璋联合各路英雄豪杰准备起义。要知道，在当时传递消息是非常的困难。

这个时候呢，朱元璋的军师，就是大家熟知的刘伯温相处一条计策。命令属下把藏有八月十五的纸条塞进饼子里，再分头传送到各路起义军中。

到了起义的那天，各路军队人们纷纷响应，很快，朱元璋攻下元大都，起义成功，成为明朝第一个皇帝。后来，朱元璋将当年起兵时传递消息的“月饼”，作为节令糕点上次群臣。此后，中秋吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节放假时间

中秋和国庆竟然重叠在一起了，国庆假期是10月1日至10月7日，今年的中秋节是10月4日，而且今年中秋节的3天假期不另外调整安排，与国庆节一起放假，换句话说，原本国庆7天假加上中秋3天，一共10天的假期，最后只能让国庆长假由7天变成8天。所以中秋节的放假时间为：10月1日至8日放假调休，共8天。与国庆节连休。